怎样吃，血糖不会高 ？
怎样吃，血糖不会高 ？ 糖尿病病患该吃什么才好？
你是不是时常有这样的疑问呢？
糖尿病饮食 (diabetes diet) 是一种适合糖尿病病患执行的饮食方法。
糖尿病饮食提倡的是均衡饮食。
有别于流传在民间的糖尿病饮食方法， 大多数会要求糖尿病病患避免特定的食物。
均衡饮食没有限制糖尿病病患可以食用的食物， 反而是要糖尿病病患注意摄取分量。
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怎样吃，血糖不会高 ？
糖尿病病患的饮食非常简单， 有8个要点， 你必须遵从。
只要跟从这些方法， 你就可以非常容易地管理好糖尿病。
第一， 减少不必要的精致糖分
糖尿病饮食最避忌就是 精制糖。
精致糖分包括了白糖， 黑糖， 红糖等。
这些精致糖分几乎不需要经由身体消化， 就能被身体吸收， 它们可以快速地提高血糖值。
过量摄取， 只会增加胰脏的负担， 降低胰脏分泌胰岛素的功能， 让糖尿病加速恶化。
它也容易导致 胰岛素阻抗现象， 让血糖代谢的功能更加不好。 （阅读相关文章）
但不吃糖， 血糖值就会变好吗？ （阅读相关文章）
精致糖也包括了天然的 蜜糖。 它含有大量葡萄糖和果糖， 也不适合糖尿病病患过分食用。
第二， 三餐定时定量
三餐定时定量非常重要。 一餐和一餐的相隔时间应该设定于5至六个小时。
如果间隔时间太短， 在血糖还无法被身体充分利用前， 你已经开始食用下一餐的食物了。 这将导致血糖一直处于偏高的水平， 不利于健康。 这容易诱发糖尿病并发症。
如果间隔时间太长， 糖尿病病患可能会感到过饿， 不自觉就会吃多了。 那也不利于血糖管理。
第三， 控制碳水化合物摄取分量
碳水化合物 是身体的主要能量来源。 糖尿病病患无需避免碳水化合物， 但控制摄取是必须的。
进食后， 碳水化合物将会转换成葡萄糖， 提升血糖值。
建议一餐的碳水化合物摄取量应该设定于 45克至60克。
米饭是亚洲人的重要主食。 你可以吃饭。 但， 如何吃饭不升糖的方法， 你知道吗？
如果你想更加了解 如何控制碳水化合物的摄取量， 你可以看看这Youtube 影片。
第四， 增加每餐的蔬菜分量
蔬菜提供人体所需的膳食纤维。 膳食纤维可以增加饱腹感， 可以让糖尿病病患在减少碳水化合物分量时， 不会感到那么饿。
研究也发现， 膳食纤维可以有效地减少糖尿病病发率。 对于高风险群， 应该把蔬菜纳入每一餐。
第五， 摄取适量的蛋白质
蛋白质有助于身体维持正常运作。
但有很多糖尿病病患也同时患有糖尿病肾病变的问题， 适量摄取蛋白质， 可以减缓肾脏功能的退化。
第六， 水果小心吃
糖尿病病患一直对 糖尿病与水果 之间的关系有误解。
有人认为糖尿病病患不可以吃水果， 有些人却认为水果有益健康， 糖尿病病患应该多吃。
其实， 糖尿病病患无需避免水果， 但一定要控制食用分量。
第七， 选择原型食物
糖尿病病患应该尽量选择原型食物。 加工食品大部分有添加了多余的糖分， 盐或脂肪。 摄取过量不利于健康， 也有可能导致， 高血压， 高胆固醇或 体重过重等问题。
大部分时候， 原型食品也有比较低的升糖指数。 食用低升糖指数的食物可以减少餐后血糖值的波动。
第八， 少油， 少盐， 少椰浆
烹调食物时， 尽量减少不必要的油， 盐， 椰浆或 其他的调味料。
总结来说， 糖尿病饮食并不困难。 它只需要你多一些注意你每日食用的食物而已。 糖尿病饮食也没有需要你节食， 饿肚子。
除了管理好饮食以外， 你也应该 适量运动。
运动可以帮助身体多一些利用葡萄糖， 帮助你控制血糖。
一天要运动多久， 才算合适呢？ （阅读相关文章）
希望这文章能让你更了解糖尿病饮食方法。
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