新年地雷食品
新年地雷食品 你知道多少个？今天我会分享给你 7个 新年地雷食品。
农历新年是家人亲友相聚， 共享天伦的美好时光。 大家聚在一起， 分享美食是常有的事。
新年的食品包罗万有， 也许糖尿病病患会觉得太难选择。 那些是不会提升血糖值的？ 那些是不会影响体重的？
以下的， 都是 新年地雷食品 。 它们是常见的糖尿病食品， 但可能比较容易令人忽略， 或可能让人觉得比较健康， 但它们还是会提升血糖值， 或 糖化血色素 和影响糖尿病病患的体重的。 所以， 有些， 你必须小心食用分量； 有些， 你必须尽量避免。
柑
柑 的学名为 Citrus tangerina， 是橘与橙的杂交种。 柑的品种有许多， 例如有蜜柑、 椪柑、 广柑、 蕉柑等。
柑在农历新年里， 有着吉祥的寓意， 代表着 ‘大吉大利’ 和 ‘苦尽甘来’ 。 柑在广东话里， 也和‘金’同音， ‘金玉满堂‘代表着富贵的意思。
你会不会怀疑为什么柑会在 新年地雷食品 中有排位吧。
一粒大型的柑（大约120克）， 有着15克的碳水化合物（13克是糖分）。
食用时， 你应该注意食用分量。 如果你一边谈天， 一边把柑分于其他人， 其实还挺容易过量的。
但， 如果你把柑当作 一天的水果分量 来食用， 一餐只吃一粒， 一天只吃2至3粒， 那其实也没太大问题。
坚果类小吃
坚果类属于油脂类食品。 虽然糖分不高， 不太会影响血糖值， 但脂肪含量却蛮高的。
而且， 对于坚果类小吃， 大部分人都是一把一把地接着吃的， 非常容易食用过量。
过量食用将会摄取过多的脂肪和卡路里， 可能导致体重上升。
- 大约60克的瓜子 含有135kcal
- 大约30克开心果 含有160kcal
- 大约30克花生 含有170kcal
- 大约40克烤腰豆 含有230kcal
一碗白饭的卡路里含量大约为200kcal。 你可以用来和油脂类的小吃相比。
那么， 糖尿病病患一天可以吃几多坚果呢？ （阅读相关文章）
肉干
在新马一带， 肉干算是一种新年期间才会想吃的食品。 所以， 一到新年， 本地人都会大量购买和大量享用。
一块肉干 （重量约100克）， 所含的卡路里是大约400kcal， 那是大约相等于两碗白饭（标准碗）的卡路里。 如果不控制分量， 挺容易导致体重增加的。
而且， 肉干在制作过程中， 也加入了糖分和盐分。 患有高血压的糖尿病病患如果摄取过量， 可能会让有血糖和血压同时飙升。
腌制食品
腌制类的新年食品含有很高的盐分（钠含量高）。 例子有， 腊肉、 鸭赏、 熏肉、 腊腸等。
虽然非常适合下饭， 但糖尿病病患并不适合过量食用。 那會导致血压升高， 所以希望你浅尝则止。
年糕
人人吃年糕， 都想为新的一年讨个好意头， 希望今年比去年更好， 成就今年比去年更高。
30克的碳水化合物相等于2/3碗的白饭里的碳水化合物。
而且， 年糕的主要原材料是糯米和糖。 两种原料都属于高GI值的食物， 可以让血糖迅速飙升。
除此之外， 你也要注意年糕的食用方式。
在马来西亚， 人们喜欢把年糕加上一小块番薯和芋头， 再裹上一层面粉糊来煎炸它。 这样的准备方式， 增加了大量的碳水化合物和油脂。 它不只会提升血糖值， 还会增加你的体重。
酒精
糖尿病病患需要留意酒精的饮用分量。
图表中是一个分量的酒精。
男性一天不可以饮用超过2个分量的酒精。 女性一天不可以饮用超过1个分量的酒精。
酒精也含有大量的卡路里， 过分饮用可能造成体重增加， 也有可能导致低血糖的情况发生。
带糖饮料
带糖饮料是 新年地雷食品 的第一名。 它毫无营养价值可言， 你应该尽你最大的可能， 尽量避免饮用它。
一罐铝罐装可乐（大约300多毫升）的糖分高达30克至45克或更高。
它们含有大量的精制糖。 精制糖几乎不需要身体消化， 可以快速地被身体吸收， 让血糖极速飙升。
同样的， 希望你也要留意其他的饮料， 比如罐装咖啡或茶和包装果汁。 它们也含有大量的添加糖分。
如果你真的一定要喝有甜味的饮品， 那么我只好建议你喝健怡可乐或减肥可乐吧。 它们都采用了代糖（如甜叶菊）， 会比较适合糖尿病病患饮用。
你也可以试一试用喝茶来替代含糖饮料。 那是一个不错的选择， 茶也可以帮助你降低血糖值。
你也可以试一试无糖豆浆， 它的制作方法非常简单。 （阅读相关文章）
糖尿病病患在庆祝节日时， 需要格外的小心饮食。 很多节庆的食品都是高糖， 高油脂和高碳水的食物， 月饼就是其中的一个例子。 （阅读相关文章）
除了避免以上的食品以外， 你也可以试一试以下的方法。 （阅读相关文章）
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