糖尿病与水果
糖尿病与水果 的关系一直被人误解。健康的糖尿病饮食提倡的是均衡饮食。没有什么食物是糖尿病病患需要特别避免的。那当然也包括了水果。均衡饮食可以提供糖尿病病患足够的营养素,维持和促进身体健康。
当然,水果是含有天然糖分的。水果中的糖分主要来自于葡萄糖和果糖。所以,糖尿病病患在食用水果时,一定要控制摄取分量,过量食用会让血糖飙升。只要留意摄取分量和选择低升糖指数的水果,水果也可以包括在日常糖尿病饮食中。如果你想要了解每一种水果的营养价值,你可以参考这文章【水果的营养素列表】。
相比于精致糖分(白糖,黑糖等),我还是建议糖尿病摄取水果。因为精致糖分空有卡路里,没有任何营养素。它几乎不用经由身体消化,就可被吸收,可以快速提升血糖值。
在你担心水果会提升你的血糖值,还不如尽量避免精致糖分。所以,希望你要多多留意了。