糖尿病可以吃牛油果 吗?
糖尿病可以吃牛油果 吗? 以下的文章可以解答你的疑问。
牛油果 (avocado), 原产于美洲。
牛油果表皮是深绿色的 , 拥有凹凸不平的表面。 果肉直接吃起来有点干涩, 不像大部分水果, 不含什么水分, 带有类似牛油的味道。
牛油果可以直接吃, 也可以混入沙拉, 增加口感。 也有一些人把它加入其他水果蔬菜和冰块, 搅成果汁冰沙(smoothie)。 熟透的牛油果, 口感软绵, 适合戒奶的幼儿吃。
糖尿病可以吃牛油果 。
一粒牛油果 (大约200克) 拥有17克的碳水化合物, 但大部分是膳食纤维, 只有少量的糖分(约1.3克)。 加上, 牛油果是低GI值的水果, GI值只有15。 所以, 食用后, 它不会太影响血糖值。
但, 你需要注意一点。 牛油果拥有大量的脂肪(大约30克)。 虽然, 大部分的脂肪是单不饱和脂肪,是‘好’脂肪, 可以帮助降低坏胆固醇, 但摄取分量还是要留意。
因为脂肪含量高, 所以牛油果也有蛮高的卡路里。 在众多的水果里, 牛油果的热量是数一数二的。 如果过量食用, 可能会导致糖尿病病患的体重增加。
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总结来说, 糖尿病可以吃牛油果。 但, 需要限制其摄取分量。
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